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由 **EX-S** 發表於週六 7月 23, 2011 1:32 pm

事情是這樣子的

我喜歡音樂也愛咖啡

友人在淡水有家咖啡店離附近的大學區不算遠

店內裝潢不錯也有快速免費無線網路

自選自烘的豆子咖啡有相當水準！！！

有不少熟客但生意普普通通

某天聊天聊到我突發奇想的建議他 (以下純粹是想法)

店內有20隻各廠牌 5000元以下的各廠牌耳罩耳機 (耳道難清潔耳掛容易掛....)

與十多台耳擴

完全開放給樂友試聽 (必須自備筆電或音源)

低消跟一般客戶一樣是90元

不知道有沒有吸引力!?

很想知道各位的看法與意見畢竟目前只是我的突發奇想....

另外也做個調查不知淡水附近有多少耳機愛好者！？？麻煩出個聲

由 **zhang230631** 發表於週六 7月 23, 2011 3:09 pm

我認為是個不錯的構想
只是夏天時天氣炎熱，戴耳罩很難受的
即使有冷氣供應，仍然會吃不消

聽音樂能有一杯冰咖啡啜飲實在是享受
淡水與三大耳機名店的距離遙遠
若能有耳機試聽是燒友之福

由 **HowZero** 發表於週六 7月 23, 2011 5:25 pm

EX-S 寫:很想知道各位的看法與意見畢竟目前只是我的突發奇想.....

我覺得...這只能吸引到想買中低價位耳機設備的試聽者吧
買了設備之後...可能又不來了

若是要往這方向做,
倒是建議聯絡一些廠商低價(或免費)供應設備
店面則變成該品牌或店家的試聽處或取貨處等等
應該雙方都還有利基啦

由 **zosetlin** 發表於週六 7月 23, 2011 5:31 pm

或許放到生活休閒哈拉討論版
會比較恰當...

一般咖啡店都是擺放音響
撥相同的音樂,有沙發或椅子
讓客人可以和朋友交談之類的...

反其道而行，放耳機讓客人玩
也許是另一種特色，說不定會成功
再造需要有明確的主題加上調查和規劃...

若是到開封街開一家供桌子,供網路,"供電源"的咖啡店
說不定...耳機客人自己就帶過來了 :mad:

由 **liyn3321** 發表於週六 7月 23, 2011 5:34 pm

雖然我也希望有這樣的咖啡店,
但若從店家要長久經營的角度來看,
我還是不太建議,

因為像咖啡店這樣性質的店家,
想要賺錢, 走的應該是薄利多銷的路線,
這就意味著店家不應該只以特定的消費族群為目標,
因為在利潤微薄的情況下,
如果還把顧客鎖定在某一消費族群,
尤其這些消費族群還是少數的情況下(喜愛聊耳機,品音樂的人畢竟還是少數),
不太容易回收成本,
這也是一般耳機音響店都走中高單價的原因,
也只有這樣店家才能達到損益平衡,
進而獲得利潤,

咖啡店最好還是以普羅大眾為客群,
這樣才有盈餘, 並長久經營下去,
我是建議先從餐飲方面確認起,
如果確定不是餐飲方面的問題,
再從價位,用餐環境和氣氛,餐廳裝潢,店家地點......等,
去確認是那一個地方需要改善,
這樣會比較好

由 **tim.chnan** 發表於週六 7月 23, 2011 5:53 pm

咖啡店有各式各樣的賣點，如果純粹是以義式咖啡的品質追求來說，通常喝 espresso 的人都不會呆太久，高品質耳機系統在某種程度上代表想要高強度高專注力的享受音樂，而且大部分耳罩耳機並不太適合在人多的半開放空間使用（主要因為環境噪音很高）

兩者共同之處在於都是追求自身的享受時刻，這個梗需要好好規劃一下。我覺得可以把耳機當作輔助，增加一些額外的客源，例如說經營一下軟體（classical, jazz ....collections ），以軟體主題為主，比較容易跟咖啡店結合

有很多問題需要考慮，用餐, 喝飲料談天, 和聽音樂的人也許不適合坐在隔壁; 清潔問題..... 不過我覺得重點是要在哪裡賺錢？現在主流的義式咖啡店通常獲利來源是：賣吃的, 大流量客人, 賣豆子/器材, 上課/開店輔導....

不然可以去日本看看他們的音樂咖啡店/pub 怎麼經營的，不過日本似乎都是用很高檔的喇叭器材，不停放音樂，讓大家一起欣賞同樣的音樂

由 **EX-S** 發表於週六 7月 23, 2011 6:06 pm

首先、感激大家給我的回應

目前不會全部朝耳機發展、只是店內提供1\3的位置罷了。

是的，我的想法就是先從中低階耳機耳擴開始。

店家咖啡品質很不錯也有熟客豆子也是自選自烘的

這個點子到不完全是為了賺大錢

僅是一個店面行銷增加更多不同客源以及圓一個小小耳機愛好者的夢

從淡水這邊要做捷運到開封街來回的成本其實也不少喔....

另外有位網兄說到的經銷耳機點子

也許以後可以代經銷一些牌子但短期先不考慮！

由 **Shizulu** 發表於週六 7月 23, 2011 6:43 pm

　　提供樂友交流的話個人認為可以在座位提供優質的電源即可，一方面提供耳機耳擴成本高，損壞機率也大。提供足夠的插座及稍大的空間，讓想要辦小型器材交流聚會的樂友多個選擇個人認為是個負擔小的可行之道。

由 **EX-S** 發表於週六 7月 23, 2011 9:31 pm

Shizulu 寫:　　提供樂友交流的話個人認為可以在座位提供優質的電源即可，一方面提供耳機耳擴成本高，損壞機率也大。提供足夠的插座及稍大的空間，讓想要辦小型器材交流聚會的樂友多個選擇個人認為是個負擔小的可行之道。

發燒電源部份可能等第二階段在說囉～謝謝您

由 **liyn3321** 發表於週日 7月 24, 2011 12:40 am

就算只有3分之1的位子，
我仍然不太建議，
這並不是說幾分之幾的問題，
或是保留多少的位子去給其他的非耳機音響而來的顧客，

或許這3分之1對店家影響沒那麼大，
最後還是可以靠坐在其他3分之2位子上的顧客，
來平衡添購耳機耳擴的支出，
但這樣購買耳機的意義就不大，

因為店家要回收購買耳機的成本，
必須是要由因耳機音響而來的顧客而回收，
這樣店家購買這些耳機音響才有意義，

考量到耳機耳擴折舊率和損壞率，
要回收成本其實不太容易，
很多耳機店都不太願意提供試聽機了，
就是因為考量到試聽機成本回收的問題，
耳機店都要賣好幾支耳機，
才有辦法回收試聽機的成本，
而咖啡店購入耳機耳擴的價錢，
應該也不會是耳機店向代理商的進貨價，
咖啡店恐怕要賣相當數量的餐點和飲料才能回收。

原來就會來的顧客會不會光顧，
本來就不太受店家是否有耳機耳擴所影響，
若不能由因耳機音響而來的顧客所回收，
購買耳機音響只是無故增加店家的支出，
意義真的不大。

由 **kenv1212277** 發表於週日 7月 24, 2011 1:00 am

EX-S 寫:事情是這樣子的

我喜歡音樂也愛咖啡

友人在淡水有家咖啡店離附近的大學區不算遠

店內裝潢不錯也有快速免費無線網路

自選自烘的豆子咖啡有相當水準！！！

有不少熟客但生意一直普普通通

某天聊天聊到我突發奇想的建議他 (以下純粹是想法)

店內有30隻各廠牌 6000元以下的各廠牌耳罩耳機 (耳道難清潔耳掛容易掛....)

與十多台耳擴

完全開放給樂友試聽 (必須自備筆電或音源)

低消跟一般客戶一樣是90元

不知道有沒有吸引力!?

很想知道各位的看法與意見畢竟目前只是我的突發奇想....

另外也做個調查不知淡水附近有多少耳機愛好者！？？麻煩出個聲

我覺得5000元以上的耳機要擺出來請三思

因為到音響店去常看到客戶很不愛惜耳機....讓我快要吐血

例如:單手把耳罩式耳機從頭上拿下來.....耳機隨便擺~又很大力.....線材亂拉扯等等

雖然開耳機咖啡店的構想不錯....但是我覺得很多人需要教育耳機的正確拿取及配戴使用方式

而且占用耳機太長時間也是個問題~若顧客比耳機多的話那就很麻煩 :cold:

而且買中高階耳機...一般消費者哪知道??

若真有在玩耳機的...資金若還算充裕~也應該買近萬元或更高價耳機

5000~6000元耳機只較吸引中階玩家而已

最後~我的意見跟樓上一樣.....這種投資是難以回本甚至越賠越多而已

該投資的應該是一些折損率低~又能凸顯餐廳特色的硬體設施

由 **tim.chnan** 發表於週日 7月 24, 2011 1:29 am

從咖啡店的經營角度來看，這是很有挑戰性的，因為開店基本上就是要獲利才有商業意義，耳機聽起來實在不像是可以增加很多收入的選擇。

但是從耳機愛好者的角度來看，這是很有趣的，技術上來說有一些小問題要克服，例如器材維護/清潔，噪音干擾....，但是可以給一些由高手精心搭配的組合，讓一般人了解經過搭配的中低價位耳機可以到達什麼實力，耳機不需要貴，像 AKG K240S, K141, K271, Grado 80, Sennheiser HD25SP, Technics 1210, Koss pro4AA...... 很多價格不貴但是可以展現優秀音質的耳罩
例如說我就覺得有幾個平價組合不錯：
ipod shuffle + K240S
Tascam 401 CDP + Grado 80
HagUSB + HD25SP

如果付個 150 可以有布質耳套（類似 Tina 的產品）然後可以看雜誌上網還送杯優質咖啡，那我就覺得很划算

由 **btxbtxbtxx** 發表於週日 7月 24, 2011 3:11 am

老實說
一邊帶耳機一邊喝咖啡
第一麻煩不方便
第二萬一飲品打翻弄到耳機你就準備哭哭吧
第三對一般的客戶來說沒有什麼吸引力
一般會上門的顧客多為結伴同行一起聊天的客人
耳機會對他們聊天上造成妨礙
再來這種東西還算一般大眾稍微存一下就買的起的玩具
所以說一般客戶聽過喜歡以後這種長性質使用的玩具他寧可自己再家弄一隻來玩
而不用在每天"特地"跑咖啡店去聽

換句話說耳機咖啡店推廣意義大於商業利益從長遠來看這是一門吃力不討好的行為
與其搞個耳機咖啡店搞個真正受過專業訓練的咖啡女僕屋反而在商業上更吸引人
我去過很多女僕茶店通常都只是穿個比較特別的服裝就了事
完全不會喊什麼主人或是哥哥之類的完全沒受過任何訓練就上場聊天多於服務客人
會舉辦活動的也沒說非常熱絡的交流台灣的女僕咖啡店可說失敗中的失敗
所以說走女僕咖啡店隨便套個特別的服裝了事到不如走真正的女僕咖啡店
並且每週都有"舞台"舉辦各類互動的活動以及表演這樣反而能走出新的一片天
我一只以來都有很多商業賺錢的各種想法想要實行所以對這方面也特別深入
偏偏錢賺沒有又找不到人合作真是有夢難實現

由 **catch12** 發表於週日 7月 24, 2011 10:30 am

btxbtxbtxx 寫:老實說
一邊帶耳機一邊喝咖啡
第一麻煩不方便
第二萬一飲品打翻弄到耳機你就準備哭哭吧
第三對一般的客戶來說沒有什麼吸引力
一般會上門的顧客多為結伴同行一起聊天的客人
耳機會對他們聊天上造成妨礙
再來這種東西還算一般大眾稍微存一下就買的起的玩具
所以說一般客戶聽過喜歡以後這種長性質使用的玩具他寧可自己再家弄一隻來玩
而不用在每天"特地"跑咖啡店去聽

換句話說耳機咖啡店推廣意義大於商業利益從長遠來看這是一門吃力不討好的行為
與其搞個耳機咖啡店搞個真正受過專業訓練的咖啡女僕屋反而在商業上更吸引人
我去過很多女僕茶店通常都只是穿個比較特別的服裝就了事
完全不會喊什麼主人或是哥哥之類的完全沒受過任何訓練就上場聊天多於服務客人
會舉辦活動的也沒說非常熱絡的交流台灣的女僕咖啡店可說失敗中的失敗
所以說走女僕咖啡店隨便套個特別的服裝了事到不如走真正的女僕咖啡店
並且每週都有"舞台"舉辦各類互動的活動以及表演這樣反而能走出新的一片天
我一只以來都有很多商業賺錢的各種想法想要實行所以對這方面也特別深入
偏偏錢賺沒有又找不到人合作真是有夢難實現

蠻中肯的分析推
小弟同時是咖啡和耳機的愛好者，老實說吸引力有限
喜歡我就自己買就能天天聽，也不必特別跑去咖啡店聽

倒是既然是咖啡店，咖啡煮的好最重要
坊間許多咖啡店的咖啡根本不及格，連鎖的除了星X克之外也蠻悲劇的
充其量是賣場地和氣氛，不是賣咖啡！
由此可知，如果咖啡煮的好，客人願意上門喝，生意就自然會來

由 **exdus117** 發表於週日 7月 24, 2011 3:34 pm

台灣懂得聽音質的人很少

看唱片的銷售量就知道

何況在吵鬧的咖啡店

看一堆小屁孩/跟情侶

挖咖啡潑到機子還得了

由 **btxbtxbtxx** 發表於週日 7月 24, 2011 6:53 pm

exdus117 寫:台灣懂得聽音質的人很少

看唱片的銷售量就知道

何況在吵鬧的咖啡店

看一堆小屁孩/跟情侶

挖咖啡潑到機子還得了

其實並非不懂音質
正確說來應該說沒聽過什麼叫做真正的好聲音而已
就好比說沒吃過炸雞腿的人又能如何知道炸雞腿的口感跟美味呢?(這只是比喻)

而且以台灣的環境跟教育來看
台灣人要接觸到好聲音非常非常非常非常非常的困難
甚至有些人認為裝個20~30萬的家庭劇院的聲音就是好聲音
所以導致大家認為好聲音是有錢人才聽的到而且是非常奢侈又不怎麼吸引人的東西
這些都是錯誤觀念
調配的好的10萬元耳機要打趴整套50萬卻玩的很濫的音響
根本輕而易舉
甚至我親身碰過的有人認為所謂的好聲音只要錢花下去老闆幫你裝就能達到最好的聲音
卻殊不知大多數音響店老闆根本只會基礎的組裝卻完全不懂的調音
這樣又能將器材的實力發揮到多少呢這是令人感到疑惑的

由 **EX-S** 發表於週日 7月 24, 2011 8:23 pm

謝謝大家提出的方案

很高興能聽到各種不同意見

首先這家店的咖啡是不錯的!

老闆也非常專注在咖啡本業上供餐等都不考慮

老闆也是個愛樂之人所以增加耳機音樂享受並不是完全以獲利為考量....

店內的氣氛幾乎是以安靜為主熟客固定來上網念書寫研究等...

非吵吵鬧鬧的客人（吵鬧的不會來小孩子也不會來）

修正一下

若耳機偏向中低階地為主

其實最主要目的是給淡水地區地學生或是耳機入門者

可以不用舟車勞頓就可以試聽到各種入門耳罩與入門耳擴地搭配組合

又有不錯的咖啡可以喝

先以小規模實驗看看呢....

由 **kenv1212277** 發表於週日 7月 24, 2011 10:31 pm

EX-S 寫:謝謝大家提出的方案

很高興能聽到各種不同意見

首先這家店的咖啡是不錯的!

老闆也非常專注在咖啡本業上供餐等都不考慮

老闆也是個愛樂之人所以增加耳機音樂享受並不是完全以獲利為考量....

店內的氣氛幾乎是以安靜為主熟客固定來上網念書寫研究等...

非吵吵鬧鬧的客人（吵鬧的不會來小孩子也不會來）

修正一下

若耳機偏向中低階地為主

其實最主要目的是給淡水地區地學生或是耳機入門者

可以不用舟車勞頓就可以試聽到各種入門耳罩與入門耳擴地搭配組合

又有不錯的咖啡可以喝

先以小規模實驗看看呢....

我覺得何不裝置較高檔的音響
撥放一些高質感的發燒樂??
機器上的交流所耗費的財力.物力都較多~若是音樂上的交流就簡單多了
畢竟喝咖啡就是要看風景.聽音樂.享受愉快的時光 :blush:

老實說我個人並不覺得戴耳機喝咖啡很自在 :haha:

由 **skyboat** 發表於週日 7月 24, 2011 10:38 pm

嗯！喝咖啡集點換入門耳機，大概可以拐一些學生來坐坐吧 :roll:

？之後還會天天來 Andaudio洞坑(.com)報到，真是 "人財兩失" 呀！

由 **EX-S** 發表於週日 7月 24, 2011 11:56 pm

skyboat 寫:嗯！喝咖啡集點換入門耳機，大概可以拐一些學生來坐坐吧？之後還會天天來 Andaudio洞坑(.com)報到，真是 "人財兩失" 呀！

老師阿～～～這可是冤枉

可沒打算賣耳機

如果有財力耳機店與咖啡店結合在開封街也許不錯

由 **snaketsai** 發表於週三 7月 27, 2011 2:45 pm

其實晚生我還滿期待這樣的提案的說

不然改成類似會員制?
收個入會費或著押金之類這樣，一方面能防止真的不小心損壞的狀況至少有錢去添購替代品；一方面也能讓比較"不熟的新樂友們"了解這些東西不便宜。
另外開放訊源跟CD租借如何?(不過CD可能會有版權問題倒是= ="至少DVD要公開租借是要買公播版權)

像小弟我就很想一窺擴大機的世界 :aiya:

可是苦無門道

如果收個押金讓我坐在咖啡廳裡面喝咖啡配音樂我是很願意 :blush:

由 **mlnaml** 發表於週日 7月 31, 2011 7:45 pm

用喇叭要放音樂要注意版權的問題，畢竟店內營利場所
一定要先取得授權，不然就等哪天哪個著作權協會冒出來說你侵權，你還要賠錢

由 **EX-S** 發表於週二 8月 02, 2011 12:07 pm

snaketsai 寫:其實晚生我還滿期待這樣的提案的說

不然改成類似會員制?
收個入會費或著押金之類這樣，一方面能防止真的不小心損壞的狀況至少有錢去添購替代品；一方面也能讓比較"不熟的新樂友們"了解這些東西不便宜。
另外開放訊源跟CD租借如何?(不過CD可能會有版權問題倒是= ="至少DVD要公開租借是要買公播版權)

像小弟我就很想一窺擴大機的世界可是苦無門道
如果收個押金讓我坐在咖啡廳裡面喝咖啡配音樂我是很願意

可能先以耳機為主喇叭有很多執行上的困難喔

由 **EX-S** 發表於週二 8月 02, 2011 12:08 pm

mlnaml 寫:用喇叭要放音樂要注意版權的問題，畢竟店內營利場所
一定要先取得授權，不然就等哪天哪個著作權協會冒出來說你侵權，你還要賠錢

哈哈音樂來源就是各位自己帶的筆電跟隨身聽囉～

由 **panda78** 發表於週六 8月 06, 2011 10:53 pm

小弟覺得 20*5000 =10萬
那買10萬的音響比較有吸引力，因為20隻耳機，會吸引很多愛樂者，同時也吸引一些帥氣的宅宅
正常人看了就不想進去

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